MFM-022
Ideale per la cottura in umido e la cottura a lesso
Cappone nostrano Villanova da 2,2 Kg. circa. Il “RE del Natale” Per un brodo eccezionale e un arrosto divino. Allevato all’aperto su percorsi erbosi nella campagna tra le province di Asti, Cuneo e Torino. Macellato dopo almeno 200 giorni di età. Alimentazione fatta con cereali, erba e insetti che da solo reperisce in libertà.
Ingredienti:
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