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Il marchio LINI CAFFÈ nasce nel 1979. La famiglia LINI inizia la sua attività di torrefazione con una piccola tostatrice, preparando il prodotto per la vendita nel proprio negozio, ma presto i fratelli si attivarono per commercializzare i prodotti nei supermercati, negozi alimentari, bar e ristoranti fino al lancio del marchio sul mercato europeo.
Il punto di forza dei prodotti LINI è l'artigianalità della produzione settimanale. La scelta accurata delle materie prime, l'equilibrio della tostatura insieme ad una sapiente miscelazione garantiscono un prodotto sempre fresco e di qualità.