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Azienda attenta alla qualità del prodotto e alla conservazione delle tradizioni del territorio romagnolo, L'Angolo della Piada è marchio di riferimento, parte del Consorzio di tutela della Piadina Romagnola IGP.
La soffice sfoglia di farina di grano, il gustoso olio extravergine di oliva alternato allo strutto, lievito, acqua e sale, la cottura sul piatto di terracotta, come la nostra storia Regionale insegna, sono gli step da seguire per la preparazione della Piadina Romagnola IGP.
Noi dell'Angolo della Piada la realizziamo più sottile, come narra l’usanza gastronomica di Rimini e provincia. La nostra attività è improntata su imprescindibili criteri di passione per la nostra terra, l'attenzione massima verso gli ingredienti, l’obiettivo di creare e offrire al consumatore un prodotto dalla qualità eccezionale e distintivo del territorio.
