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Il Salumificio Ciliani si trova a Norcia, nel cuore dell'Umbria, all'interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Grazie ai suoi Maestri Norcini riesce a realizzare prodotti aventi una bontà ineguagliabile.
Il Salumificio Ciliani sceglie la materia prima: suini assolutamente italiani allevati e cresciuti in Umbria. Oltre a garantire l'alta qualità della carne e di tutti gli altri ingredienti, nonché dei sistemi di produzione, le sue carni sono lavorate e stagionate esattamente come vuole la migliore tradizione artigiana nursina.
Tutto questo, da sempre, è per offrire prodotti gustosi, saporiti e genuini come una volta.