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Salumi Tomeo svolge la sua attività di allevamento di suini, macellazione in proprio e relativa lavorazione dei salumi, compresa la fase di stagionatura, in Cilento, a poca distanza dal corso del fiume Alento, sul versante che ricade nel territorio della piccola cittadina di Perito (Sa), situata nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e degli Alburni.
Ciò che è salutare per la terra è salutare anche per le persone. Ecco perché noi di SALUMI TOMEO crediamo in un modello d’allevamento equilibrato e rispettoso dell’ambiente. Infatti, la nostra azienda, circondata com’è dalla tipica macchia mediterranea presente in tutto il Cilento, produce in proprio energia sostenibile e opera con le più moderne attrezzature, tutte funzionanti a basso consumo energetico e senza che queste generino inutili sprechi di acqua. Persino i liquami, prodotti dai nostri allevamenti, vengono regolarmente smaltiti seguendo un rigido protocollo ecosostenibile.
La materia prima e la gestione diretta dell’allevamento dei suini così come tutte le fasi successive necessarie alla trasformazione in prodotto finito, garantiscono ai nostri clienti un elevatissimo standard di qualità e la certezza assoluta di un vero prodotto artigianale. Inoltre, la grande eredità di una tradizione storica a dir poco secolare e la meravigliosa bellezza del paesaggio cilentano, cosi ricco di alberi di ghiande e macchia mediterranea, rendono addirittura unici i nostri salumi.
