MFM-008
Ideale per la cottura arrosto e la cottura in umido
Faraona piemontese, con carni scure e compatte, peso medio 1,5 Kg circa. Speciale per preparazioni in umido e arrosto.
Provenienza Piemonte, allevate all’aperto o in voliera, sono caratterizzate da un colore della pelle marrone intenso con testa scura e bargigli rossi.
Lavorate esclusivamente con testa e zampe.
Ingredienti:
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