Tellina : TELLINA Italia fresco - confezione rete da 1Kg - origine Mar Mediteraneo - Pescheria Consorzio PESCATORI DI GORO

TELLINA Italia fresco - confezione rete da 1Kg - origine Mar Mediteraneo - Pescheria Consorzio PESCATORI DI GORO

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CPG-032

E' un mollusco bivalve e ha quindi una conchiglia formata da due parti distinte (valve) di forma più o meno triangolare con striature longitudinali di accrescimento e linee radiali molto sottili.
La conchiglia esternamente ha colore bianco o giallastro o bruno-chiaro o bianco-violaceo e internamente è bianca e presenta spesso macchie viola.
Vive semi-sepolta sotto la sabbia in mare o in lagune salmastre a basse profondità.
E' un animale filtratore e si nutre di plancton che cattura filtrando l'acqua attraverso i sifoni. L'acqua entra da un sifone inalante, passa attraverso le branchie dove viene trattenuto il nutrimento e quindi esce dal sifone esalante.
Raggiunge una dimensione massima di 3 cm di lunghezza.

Maggiori dettagli

Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Pescheria Consorzio PESCATORI DI GORO

Nome scientifico: DONAX TRUNCULUS
Nome comune: TELLINA
Provenienza: MAR MEDITERRANEO
Durata: VIVO E VITALE AL MOMENTO DELLA VENDITA
Conservazione: TEMPERATURA COMPRESA TRA I 2° E 6° C
Uso: DA CONSUMARE PREVIA COTTURA

  • Regione Emilia-Romagna
  • Provincia Ferrara