MFM-026
Ideale per la cottura arrosto e la cottura in umido
Anatra piemontese da 2 Kg circa. Anatra tradizionale piemontese, con carni compatte e delicate. Età minima per la macellazione: 180 giorni. Allevata all’aperto su percorsi erbosi e zone umide. Alimentazione a base di cereali integrata da erbe.
Ingredienti:
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