MFM-023
Ideale per la cottura arrosto e cottura in umido
Coniglio nostrano di Carmagnola da 2,0 Kg. circa. Età minima per la macellazione: 80 – 90 giorni. Allevato nella zona di Carmagnola, Piobesi e Vigone su piccoli appezzamenti di prato con ricoveri per la notte. Alimentazione a erba e cereali.
Ingredienti:
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