Cotechino : Cotechino artigianale fresco - 400g sottovuoto - Fratelli Corra

Cotechino artigianale fresco - 400g sottovuoto - Fratelli Corra

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FLC-33

Il cotechino artigianale, bollito a fuoco lentissimo per 2 ore dopo aver praticato 12 forchettate per lasciar uscire un po' di grasso, sprigiona un profumo intenso che rallegra la cucina e la tavola. Deve riposare in acqua calda fino al momento di servire, poi va tagliato a fette spesse e accompagnato con la polenta, il purè di patate o le lenticchie in umido. Può essere abbinato agli altri bolliti misti e ai canederli allo speck. Foto ©Fratelli Corrà

Maggiori dettagli

INGREDIENTI

Carne di Suino, Sale, Aromi Naturali, Destrosio, Saccarosio, Antiossidante: E300, Conservante: E252 - SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

kcal/kJ: 229/964
Grassi (g): 14,77 di cui acidi grassi saturi (g): 6
Carboidrati (g): 0,30 di cui zuccheri (g): 0,30
Proteine (g): 24,30
Sale (g): 2,44

  • Regione Trentino-Alto Adige
  • Provincia Trento

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