Specialità ittiche : Tonno marinato al Naturale in olio extravergine di oliva e girasole - vaschetta 180g - Gli Artigiani del Mare

Tonno marinato al Naturale in olio extravergine di oliva e girasole - vaschetta 180g - Gli Artigiani del Mare

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GAM-037

TONNO marinato al Naturale
vaschetta da 180g
prodotto lavorato a mano

SUGGERIMENTO: ottimo da condire a proprio piacimento in base alla propria ricetta.

Maggiori dettagli

Ingredienti:
TONNO (Thunnus Albacares), acqua, aceto di vino, sale, olio di girasole, olio extravergine di oliva. Correttore di acidità E300 - E330 - E509 - E270 (contiene pesce e solfiti)


Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto sgocciolato)
Valore energetico: KJ 452 / Kcal 108
Grassi 0,95g
di cui saturi 0,235g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 28,89g
Sale 0,09g

 

TONNO marinato al Naturale
vaschetta da 180g
prodotto lavorato a mano

Suggerimento: ottimo da condire a proprio piacimento in base alla propria ricetta

Idee per Condimenti e Abbinamenti
Ispirazione Nippo-Mediterranea: Condisci con olio extravergine d'oliva, qualche goccia di salsa di soia a basso contenuto di sodio, semi di sesamo tostato e filamenti di zenzero.
Classico Eoliano: Accompagna il tonno con pomodorini datterini spaccati, capperi di Pantelleria dissalati, olive nere e una cascata di origano fresco.
Nota Agrodolce: Abbina una julienne di cipolla rossa di Tropea caramellata o lasciata marinare in acqua e aceto di lamponi, insieme a della granella di pistacchio.
Fresco e Speziato: Condisci con olio evo delicato, succo di lime, peperoncino fresco a rondelle e foglie di menta o coriandolo.

Come Servirlo al Meglio

Tartare Veloce: Taglia il tonno a cubetti piccoli, condiscilo con olio e lime, e servilo all'interno di un coppapasta su un letto di crema di avocado.
Sul Pane: Tosta una fetta di pane di grano duro, stendi un velo di maionese fatta in casa alla senape o al wasabi, e adagia sopra i filetti di tonno.

  • Regione Lazio

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