Formaggi semistagionati : Fior di Noce Stagionato nelle foglie di noce - latte ovino - 350g. - Agrifood Toscana

Fior di Noce Stagionato nelle foglie di noce - latte ovino - 350g. - Agrifood Toscana

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AFT-Form477

Formaggio a pasta dura, colore bruno in crosta. Stagionatura affinata in foglie di noce. 
Gusto deciso, intenso profumo e sapore fragrante delle foglie di noce con note di dolcezza. 
 
INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.  
 
Forma Circolare
Dimensioni Mignon
Peso Kg 0,350 ca
Pasta Compatta, bianca o leggermente paglierina
Sapore Gradevole, con retrogusto dell’affinamento delle foglie di noce
Stagionatura 4/5 mesi ca. nelle foglie di noce

Maggiori dettagli

Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Agrifood Toscana

  • Regione Toscana
  • Provincia Grosseto

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